Helyes táplálkozás
2006.06.23. 18:32
Mi s helyes? olvasd el....
Helyes táplálkozás:
A helyes táplálkozás megtanulása többek között azért is fontos, mert a nők általában egész életükben nincsenek megelégedve az alakjukkal. Manapság már a férfiak is hiúak, de a tradicionális férfi-női szerepekhez az tartozik, hogy egy nő legyen ápolt, csinos és szép, nem annyira fontos az okosság, a férfiaknál viszont inkább fordítva. Ez szerencsére ma már megváltozott és sok férfi tart igényt arra, hogy a felesége vagy barátnője szellemi partner is legyen, de a nők a mai napig sokat foglalkoznak az alakjukkal.
Szervezetünknek mind az alapvető élelmiszerekre (fehérje, szénhidrát, zsír), mind a vitaminokra, ásványi anyagokra szüksége van!
A fejlődő szervezetnek mindenképpen elegendő fehérje kell, hiszen e nélkül lányoknál még a menstruáció sem áll be rendesen. A fiatalkori vérzészavarok hátterében sokszor a rendszertelen gyorséttermi táplálkozás áll.A fehérjét tejjel, tejtermékekkel, hús, szója fogyasztásával vihetjük be. Így ezek közül valamelyiket mindennap enni kell.
A zsírok közül elsősorban a növényi eredetű, többszörösen telítetlen zsírsavak lényegesek. Ez margarinban, olívaolajban más növényi olajokban található. Ezek bevitele a zsírban oldódó vitaminok hatásához is szükségesek. Szénhidrátra ugyancsak szüksége van a szervezetnek. A kémia órákon úgy tanuljátok, hogy a zsírok a szénhidrátok tűzében égnek el, teát, a szervezet energiáját adják. Ezt is kell mindennap enni, de lehetőleg nem a cukrot és csokoládét, hanem a gyümölcsöket, melyek sok gyümölcscukrot tartalmaznak. A vitaminok és ásványi anyagok ugyancsak zöldség, gyümölcs formájában pótolhatók leginkább, kivéve a B-vitaminokat, melyek a barnazsírben, barna kenyérben, búzacsírában találhatók leginkább. Így ajánlatos mindennap megenni egy szelet barnakenyeret, néhány szem gyümölcsöt, köztük egy banánt, mert sok magnéziumot és szerotonint tartalmaz, amely az idegrendszernek nagyon fontos, egy pohár tejet, vagy valami egyéb tejterméket, egy szelet csirke- vagy pulykahúst.
Példának leírok egy napi étrendet:
Reggeli: 1pohár frissen facsart narancslé vagy grapefruitlé, 1szelet kenyér margarinnal megkenve
Tízórai:1 banán
Ebéd: Hawaii csirke (ananásszal) barnarízzsel, zöldsaláta, alma
Uzsonna: 1 joghurt, egy szelet barnakenyér felvágottal, gyümölcs
Vacsora: 1pohár tej, egy túró-rúdi, vagy gyümölcsjoghurt.
Fontos még a megfelelő mennyiségű folyadékfogyasztás. Naponta 1,5-2 liter folyadékot kell inni. Lehetőleg ásványvizet vagy rostos gyümölcslevet, nem colát!!! A tea is nagyon egészséges, mert sok fluort tartalmaz, ezzel védi a fogak egészségét. Hetente legalább egyszer ajánlatos tengeri halat fogyasztani, mert a pajzsmirigyműködéshez szükséges jódot csak ebből tudjuk fedezni, és hetente egyszer érdemes szóját enni, mert létfontosságú fehérjéket tartalmaz.
Az egészséges fejlődéshez és a betegségek megelőzéséhez 30%-ban járul hozzá a helyes táplálkozás.
Emellett elengedhetetlen lenne hetente 2-3 alkalommal 45 perc aktív mozgás és napi 20 perc friss levegőn tartózkodás.
A táplálkozás lehet betegesen rossz is. Különböző teóriák vannak arra, hogy miért változik valakinek rossz irányba a táplálkozási rendje, étkezési szokásai. Leginkább elfogadottak a pszichés tényezők, a mozgáshiány. Utóbbi időben a csecsemőkorra vezetik vissza a kóros étkezési szokásokat. Ha egy csecsemőnek ahányszor sírni kezd cumisüveget, dugnak, a szájába vagy szoptatják, kialakul benne, hogy a bánatát mindig evésbe kell fojtani.
Az evési rendellenességeknek különböző formái vannak. A két legextrémebb végletet ismertetem:
Bulimia:
Magyarul kóros evési kényszer. Az illető kontroll nélkül rengeteget eszik, majd ez bűntudat kíséri és hánytatja magát, hashajtókat, vízhajtókat szed. A savas hányások a fogzománcot tönkre teszik, komoly gyomorpanaszok jelentkeznek. A hashajtók szedése vitamin- és nyomelemhiányt okoznak.
Anorexia nervosa:
Folytatás köv.....
|